Горчичное масло TRAWA — превосходный помощник в кулинарии и уникальный ингредиент для отличного здоровья! Горчичное масло приобрело максимальную известность в VIII веке и было деликатесной составляющей стола для императрицы Екатерины II. Польза горчичного масла с этого времени стала изучаться всеми придворными врачами. Этот вид растительного масла содержит биологически активные вещества, такие как витамины А, E, D, B3, B4, B6, Р, К, витамин F — полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, фитонциды, хлорофилл, гликозиды, эфирные масла. Оно на 60 % состоит из мононенасыщенных жиров и на 21 % из полиненасыщенных. Это так называемые «хорошие» жиры, которые не оседают на стенках артерий в виде атеросклеротических бляшек.